Taglio del nastro oggi per la 14esima edizione di Terra Madre Salone del Gusto, l’evento globale organizzato da Slow Food, Regione Piemonte e Città di Torino dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari, a Parco Dora a Torino che durerà fino a lunedì 26 Settembre. Più di 550 eventi, oltre 700 espositori da tutte le regioni d’Italia e dal mondo, quasi 200 Presìdi Slow Food, decine di ospiti italiani e internazionali che parleranno di gastronomia, di alimentazione e del significato economico, ambientale e sociale di ciò che ogni giorno mettiamo sotto i denti: Terra Madre è tutto questo e molto di più.
Anche in questa edizione come ormai dal 2006 RICREA è Green Partner della manifestazione, presidiando le isole ecologiche disposte lungo tutta l’area espositiva e realizzando una serie di videoclip in cui espositori, visitatori ed organizzatori vengono messi alla prova su quanto ne sanno in tema di riciclo degli imballaggi in acciaio, presenti massicciamente in fiera sotto forma di barattoli per conserve, latte per olio e scatolette per prodotti ittici.
