Il Consorzio Ricrea è stato coinvolto a Taormina Gourmet, evento dedicato alla gastronomia e al vino tenutosi dal 28 al 30 ottobre 2023 a Taormina (ME).
L’iniziativa conferma l’impegno di Ricrea per la promozione di una cultura della sostenibilità ambientale. Taormina Gourmet è stata, infatti, un’occasione importante per sensibilizzare i partecipanti sull’importanza del riciclo degli imballaggi in acciaio, una lega riciclabile al 100% e all’infinito.
In occasione della tre giorni i contenitori in acciaio sono stati protagonisti di diversi cooking show. Inoltre gli organizzatori hanno premiato Campisi come migliore azienda ittico-conserviera, a riprova di come il territorio siciliano sia un ottimo esempio di economia circolare per la filiera dell’acciaio:
“Da sempre la nostra missione è favorire l’utilizzo di imballaggi in acciaio, perché – sottolinea Nino Salerno, consigliere Ricrea – oltre a garantire la buona conservazione dei prodotti, salvaguardano l’ambiente. La materia prima utilizzata, infatti, può essere riciclata al 100% e all’infinito: i telai delle biciclette o i tondini d’acciaio per l’edilizia, ad esempio, possono essere realizzati con gli imballaggi d’acciaio provenienti dalla raccolta differenziata. Non solo: in un territorio come la Sicilia, che riunisce tutti i soggetti coinvolti nel ciclo di vita degli imballaggi in acciaio – scatolifici, utilizzatori, Comuni e gestori della raccolta, piattaforme di selezione e acciaierie –, si può più facilmente mettere in atto un progetto di economia circolare a “km zero”, che sicuramente rappresenta un obiettivo importante per tutta la comunità”.
