Giunto alla sua undicesima edizione, Il FILO ROSSO DEL POMODORO è una giornata interamente dedicata al pomodoro da industria e rappresenta un importante momento di incontro tra i protagonisti della filiera.
“Verso un rinnovato rapporto di filiera” è il tema scelto per questa giornata nel corso della quale, partendo dagli esiti di uno studio sui costi di produzione agricola nei due bacini produttivi condotto per ANICAV dal CREA. si confronteranno i principali attori del comparto della trasformazione del pomodoro da industria.
L’evento si svolgerà il 24 novembre a Napoli, presso la Stazione Marittima con inizio dei lavori alle ore 10:00.
Anche il Consorzio Ricrea sarà coinvolto nello speech dedicato al progetto con Fondazione Veronesi IL POMODORO PER LA RICERCA. BUONO PER TE, BUONO PER L’AMBIENTE.
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